Uma Jornada Culinária Exclusiva
Descubra a arte da alta gastronomia onde sabores clássicos encontram a inovação moderna em um ambiente de sofisticação incomparável.
Vieiras Douradas
Prato Assinatura
Entregue-se a uma experiência gastronômica inesquecível, onde cada prato é uma verdadeira obra-prima e cada momento é elaborado com perfeição. Nossa cozinha une tradição e vanguarda para despertar todos os seus sentidos.
Medalhões de filé mignon, redução de vinho do porto, azeite de trufas brancas e purê rústico.
Cauda de lagosta gratinada com molho cremoso de mostarda Dijon, conhaque e queijo gruyère.
Arroz arbóreo italiano, açafrão importado, vieiras grelhadas e toque de limão siciliano.